A Quinta
A Quinta do Palato: seis amigos, uma vinha
A história real da Palato do Côa começa em 2007, com os primeiros vinhos, e ganha forma em 2008, quando Carloto Magalhães e cinco amigos adquiriram a Quinta do Palato, em Muxagata.
A Quinta do Palato: seis amigos, uma vinha
A história real da Palato do Côa começa em 2007, com os primeiros vinhos, e ganha forma em 2008, quando Carloto Magalhães e cinco amigos adquiriram a Quinta do Palato, em Muxagata.
Os primeiros cinco minutos do tinto no copo: por que esperar transforma o aroma
Você abre o vinho, enche o copo e leva ao nariz. No primeiro instante, sente o álcool, um cheiro meio fechado.
O gesto que salva o branco: servir menos gelado para não apagar o trabalho de uma vindima que corre contra o relógio no Douro Superior
No Douro Superior o verão é quente e a uva não espera por ninguém. Ali o tempo de colher é curtíssimo, questão de poucos dias pra pegar a uva no ponto — fresca, viva, cheia de energia.
Conheça as coleções do Côa.
Todos os vinhos com uvas próprias, do Douro Superior — da linha de entrada às edições especiais.