O Douro: a região vinícola demarcada e regulamentada mais antiga do mundo, desde 1756
Em 1756, o Marquês de Pombal assinou o decreto que criou a primeira região vinícola demarcada e regulamentada do mundo.
Todo mundo olha para a França quando fala em vinho — mas a lei que inventou isso não saiu de lá.
A razão foi concreta: vinhos de outras regiões entravam como Douro na exportação para a Inglaterra — e alguém precisava pôr um ponto final nisso.
Em 1757, Pombal mandou cravar 335 marcos de granito pelo Douro — pedras físicas que diziam ao mundo: aqui começa, aqui acaba.
São 270 anos de lei sem uma única interrupção — e é em Muxagata, dentro desse mesmo Douro original, que estes vinhos nascem.
Neste inverno que chega em São Paulo, abrir uma garrafa das vinhas velhas de Muxagata é trazer esses 270 anos para a mesa.
A história ancora-se em 1756 e nos 335 marcos de granito que físicamente demarcaram o Douro — o Grande Reserva nasce de vinhas velhas com mais de 60 anos pisadas a pé em lagar de granito, a única extracção suave que existe, ligando materialmente a pedra fundadora à garrafa. Só existe em anos excepcionais, como uma região que desde o início só reconhece o que merece ser reconhecido.
- https://en.wikipedia.org/wiki/Douro_Wine_Company
- https://pt.wikipedia.org/wiki/Companhia_Geral_da_Agricultura_das_Vinhas_do_Alto_Douro
- https://slowtours.com/blog/food-wine/which-was-the-first-demarcated-wine-region-in-the-world
- https://www.portovintage.com/gb/a/marquis-pombal-pere-du-porto
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